こんばんは～☆Ｙです！
みなさん今年も残りわずかですね。今日は私にとって今年最後のブログ更新ですので、しみじみと更新したいと思います(笑)
ニシカワは明後日から冬期休暇を頂くのですが、実家が熊本県の私は帰郷が楽しみで②仕方がありません。熊本県といっても市内ではなく、天草という離島？(橋で繋がっていますが)に実家があるので、帰るのに福岡から３～４時間かかってしまいなかなか帰れません(涙)なので、お正月の帰郷はすごく楽しみです♪
帰ってからの楽しみというと、コタツとお刺身と母の手料理です！
一人暮らしの私の家にはコタツがないので、大のコタツ好きの私は早くコタツに潜りたくてたまりません(笑)そして、食べたいものというと地元で捕れた新鮮なお刺身と、熊本名物の「いきなり団子」が食べたいな～と先週から考えています(笑)

↑これがいきなり団子です。いきなり団子とは熊本県の郷土菓子で、輪切りにした生のサツマイモとあんこを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地（団子）で包んで蒸したものです。ホクホクですごくおいしいんです！
名前の由来は、急にお客さんが来ても短時間で(いきなり)簡単に作れることから、いきなり団子と言うそうです。コレを絶対に食べてこようと思います☆
そして、来年も頑張りたいと思います！！
今年は私にとって社会人1年目の年でしたのでニシカワ一色の年でした！
入社したばかりの頃は、基本中の基本から分からないことだらけで大変でしたが、会社の先輩達がこりずに丁寧に教えてくれて、更にお客様からにも大変助けられた感謝の一年でした。
来年は、もっともっと自分に厳しく、お客さんの喜ばれる顔を楽しみに頑張りたいと思います！！
みなさん、来年も宜しくお願い致します！
それでは、Ｙでした～♪