発酵フェス
映画祭の元スタッフで、数年前に糸島で古民家の改装の手伝いなどもした
塩と発酵の店「かもすてらす」のかなやまさんの主催イベントのご紹介。
「発酵フェス」
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「発酵フェス2022
– 発酵をみんなの日常に取り戻そう–」
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○日程 10/7(金) 、8(土)、9(土)
○会場 海の家はしもと
(福岡県糸島市二丈深江2129-8)
○詳細
10/7(金)
13:30 山口愛さんボイストレーニングワークショップ
17:00 開場/発酵ごはん提供開始
18:00 監督舞台挨拶
18:30 上映開始『発酵する民』
20:00 盆踊り
21:00 終了予定
10/8(土)
10:00-17:00
発酵マルシェ
発酵ワークショップ 育菌コスメ作り体験会
みりん作り
醤油の麹作り
12:00~*愛と光*LIVE
10/9(土)10:00-17:00
発酵マルシェ
発酵ワークショップ わんにゃん腸活講座
米飴作り
無添加明太子作り
○マルシェ出店者(予定)/LIFE FOODS DEPARTMENT 食べる生活百貨店/福ふく/ nu ぬう/株式会社エコライフ福岡/ Fly8kitchenproduce / fauna (peacemanstyle) / LIGHTS vegan team / Nalu Handmade Bakery House / Vegan Cheese. Lab Japan /トキトコロ/四世同堂/金芳醬油釀造元/ここく/ YUKI KARASUYAMA studio /咲顔 egao natural organic japan /稲吉商店/福8堂/発酵農園/ Petani coffee /麻子さんち/へちまや群生舎/ Vegropper /アンナプルナ農園 /野草坊主/ Mother Forest /塩と発酵の店かもすてらす/ながお麹 cafe レッドクローバー